Тел.: +7 (48731) 5-70-91

Эл. почта: info@new-terra.ru

   Маргарин творожный

Рекомендуемые области применения:

  • galkaПроизводство кондитерских изделий.
  • galkaПроизводство глазированных сырков.
  • galkaПроизводство замороженных творожных полуфабрикатов.
  • margarin tvorozhnyj2

Физико-химические показатели:

Массовая доля жира - 24%,

в том числе молочного жира - 15%
Кислотность - не более 200°Т

 

 

Особенности

galkaХорошо держит форму при воздействии высоких температур.

  • galkaПодходит для глазирования.
  • galkaВозможно изготовление данного продукта различной жирности.

 

 

  • Органолептические показатели:

    • Консистенция:
    • Однородная, мажущаяся.
    • Вкусовые качества
    • Чистый кисломолочный

 

 

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)0С

Срок годности:21 сутки
Упаковка: полимерные вёдра по 3,5 и 10 кг, картонные коробы по 5 и 10 кг

  Маргарин творожный с наполнителем

 

Рекомендуемые области применения:

  • galkaПроизводство кондитерских изделий.
  • galkaПроизводство глазированных сырков.
  • galkaПроизводство замороженных творожных полуфабрикатов.
  • margarin tvorozhnyj

Физико-химические показатели:

Массовая доля жира - 24%,

в том числе молочного жира - 15%
Кислотность - не более 200°Т

Особенности

galkaХорошо держит форму при воздействии высоких температур.

  • galkaПодходит для глазирования.
  • galkaВозможно изготовление данного продукта различной жирности.

 

  • Органолептические показатели:

    • Консистенция:
    • Однородная, мажущаяся.
    • Вкусовые качества
    • Чистый кисломолочный

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)0С

Срок годности:21 сутки
Упаковка: полимерные вёдра по 3,5 и 10 кг, картонные коробы по 5 и 10 кг

 

 

   Маргарин сметанный

Рекомендуемые области применения:

  • galkaПроизводство мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
  • galkaПриготовление отделочных полуфабрикатов (крем).
  • galkaПриготовление полуфабрикатов.
  • margarin smetannyj2

Физико-химические показатели:

Массовая доля жира - не менее 20%
Кислотность - 65-100°Т

 

Особенности:

  • galkaХорошо взбивается.
  • galkaНе теряет объёма.
  • galkaПри добавлении сахара не расслаивается.

 

 

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)0С

Срок годности: 21 сутки
Упаковка:
полимерные вёдра по 3,5 и 10 кг

   Маргарин сметанный с наполнителем

Рекомендуемые области применения:

  • galkaПроизводство мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
  • galkaПриготовление отделочных полуфабрикатов (крем).
  • galkaПриготовление полуфабрикатов.
  • margarin smetannyj1

Физико-химические показатели:

Массовая доля жира - не менее 20%
Кислотность - 65-100°Т

 

Особенности:

  • galkaХорошо взбивается.
  • galkaНе теряет объёма.
  • galkaПри добавлении сахара не расслаивается.

Условия хранения: хранить при температуре (4±2)0С

Срок годности: 21 сутки
Упаковка:
полимерные вёдра по 3,5 и 10 кг